依托自身区位优势、农业资源和城市居民对鲜奶的巨大需求,金州区把奶牛产业作为农业结构调整的重点,通过加大扶持与服务力度,使奶牛业发展进入新阶段。到目前为止,全区奶牛存栏1.9万头,牛奶产量9万吨,建成奶牛规模场(小区)16个,成为我市规模最大、质量最好、产业化模式最优的鲜奶生产、加工、供应基地。
为了促进奶业规模化、标准化,区动监局在奶牛良种引进、品种改良、饲养管理、疫病防治、技术推广等方面加大科技投入和应用力度,引进经国家招标的高产优质冷冻精液1.6万余支,性控冷精1000支,采取统一供精,参配奶牛1.1万头,参配奶牛优质冷精改良率达到100%。规模场(小区)奶牛精料补充料实现专业饲料厂家供给配送,并兴建青贮窖,利用全株带穗青贮喂奶牛,降低了饲养成本。为打击违法添加三聚氰氨等违禁物质行为,区动监局制定了《生鲜乳专项整治行动方案》,加大检测频次。按照合格一个审批一个的原则,全区为16个奶牛场(小区)奶站发放了《生鲜乳收购许可证》,确定了奶站的经营主体资格,保障原料奶质量安全,维护乳品安全和消费者身体健康。